Co prawda nie ma jeszcze upałów, ale lato zbliża się wielkimi krokami. I chociaż wszyscy kochają ciepła i słoneczną pogodę, nie zawsze sprzyja ona miłośnikom słodyczy. Słońce jest bowiem wrogiem wszystkiego, co się łatwo roztapia, w tym czekolady. A każdy łasuch woli raczej shchrupać schłodzoną tabliczkę, niż umazać sobie ręce roztopioną w słońcu masą.

Ten problem postanowiła rozwiązać firma Mondalez International (dawniej Kraft Foods), znany producent czekolady. Firma zgłosiła do ochrony i uzyskała patent na ciekawy wynalazek – czekoladę, która nie roztapia się pod wpływem ciepła, nawet w 40 stopniach Celsjusza. Prace nad słodkim wynalazkiem trwały podobno 10 lat i zostały uwieńczone sukcesem.

Produkt ma na celu głównie podbicie rynku afrykańskiego. W państwach afrykańskich, gdzie upał jest na porządku dziennym, wszelkie towary są zazwyczaj oferowane na targach na wolnym powietrzu, bez chłodziarek czy lodówek. W takich warunkach zwykła czekolada nie ma szans na przetrwanie w stałej postaci. Poradzić sobie ma z tym czekolada odporna na wysokie temperatury, na którą patent uzyskano w zeszłym roku. Według władz firmy, ma ona niedługo wejść do sprzedaży. Czekolada ma też nie być droga. Aby sprawdzić, jak działa czekoladowy patent, trzeba więc jeszcze trochę poczekać. Nie wiadomo też, czy nieroztapialna czekolada wejdzie na rynek europejski.